MONDO CYCLOPE
CYCLOPE rappresenta l’autenticità artigianale. Ogni goccia di questa birra siciliana è frutto di tecniche antiche e passione illimitata. Senza pastorizzazione né filtrazione, offre un sapore genuino, con l’acqua delle falde dell’Etna come ingrediente segreto che ne conferisce un tocco unico.
Nel 2019, CYCLOPE BEER ha lanciato 5 birre uniche. La CYCLOPE BIANCA sprigiona l’energia degli agrumi con accenni floreali di rosa e geranio. La CYCLOPE BIONDA unisce l’aroma fruttato degli agrumi a sfumature di frutta tropicale.
Per un’esperienza intensa, prova la CYCLOPE ROSSA con note complesse di nocciola, dolciumi, arancia candita e spezie. La CYCLOPE IPA invece combina erba, fiori e frutta tropicale, mentre la CYCLOPE SESSION IPA offre freschezza agrumata e fruttata.
CYCLOPE non è solo birra, è un’esperienza di scoperta e avventura, con un logo che rappresenta l’amore per la terra siciliana e la sua identità unica.
Le birre CYCLOPE BEER sono disponibili in bottiglie da 33 e 50 cl, e fusti da 24 lt, per massima versatilità.
Nel 2012, Leo e Delfio unirono le forze per creare qualcosa di unico. Esplorarono le tecniche tradizionali immergendosi nelle tendenze presso il CERB di Perugia. Con sperimentazione e apprendimento, conquistarono il cuore degli amanti delle birre artigianali.
Nel 2017, il loro sogno si materializzò in un birrificio ai piedi dell’Etna, a Riposto. Questo luogo magico diventò un’oasi di ispirazione per giovani birrai, dove l’anima della Sicilia si fonde con la creatività della birra artigianale. Il birrificio di Leo e Delfio, con le sue 5 birre uniche, è un faro di eccellenza nel panorama birraio. In ogni goccia delle loro creazioni, riversano l’anima e la cultura dell’isola siciliana. Con ingredienti di alta qualità, trasmettono i sapori distintivi della loro terra natia. Il loro birrificio è un rifugio caloroso e inclusivo dove le persone si riuniscono per gustare e condividere esperienze nel mondo delle birre artigianali.
Leo e Delfio continuano a sorprendere e incantare il pubblico giovane con nuovi sapori, design accattivanti ed eventi coinvolgenti. Il loro marchio rappresenta gioventù, creatività e una passione sfrenata per la birra. Unisciti a loro in questo magnifico viaggio nel regno delle birre artigianali, un’esperienza che scuoterà i tuoi sensi e ti incanterà con la sua magia.
EXPERIENCE
Ma non ci fermiamo alla qualità lavoriamo instancabilmente per garantire una produzione continua, perché vogliamo che le nostre birre siano sempre disponibili.
La stabilità nel tempo è importante per noi investiamo nella ricerca per mantenere freschezza e sapore delle nostre birre, crediamo che ogni sorso di CYCLOPE BEER sia un’esplosione di gusto.
Ma i nostri clienti sono la nostra vera forza, ascoltiamo i loro desideri e offriamo birre uniche che superano le aspettative. La loro fiducia ci spinge a dare il massimo e siamo pronti a trasformare ogni sorso di CYCLOPE in un momento magico, portando gioia e gusto nelle vite delle persone.
1' CLASSIFICATO
PREMIO CEREVISIA
X EDIZIONE 2023
Banco Nazionale
di Assaggio delle Birre
Deruta (PG)
ROSSO - GOLD
The WineHunter
EDIZIONE 2023
2' CLASSIFICATO
PREMIO CEREVISIA
X EDIZIONE 2022
Banco Nazionale
di Assaggio delle Birre
Deruta (PG)
PASSIONE
CYCLOPE BEER incarna i valori della qualità artigianale, innovazione, legame con il territorio, esperienza del cliente e collaborazione nella comunità birraria. Con passione, selezioniamo le migliori materie prime e adottiamo processi tradizionali per creare birre uniche ed eccezionali.
Valorizziamo il territorio siciliano utilizzando ingredienti locali e l’acqua delle falde dell’Etna. La soddisfazione dei clienti è al centro delle nostre attività, offrendo un’esperienza coinvolgente e superando le aspettative. Collaboriamo con partner, distributori e la comunità birraria, creando una rete solida e sostenibile. I nostri valori guidano il nostro impegno nel creare birre di alta qualità, stimolanti e innovative, per offrire un’esperienza autentica e memorabile ai nostri clienti.